菜谱大全

做法

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  1.白玉菇洗净，去掉老根，切碎，葱姜切末

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  2.起锅烧热，放油，爆香葱姜

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  3.放入白玉菇翻炒

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  4.炒至出汤后，倒入适量清水烧开

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  5.面粉放入深一点的容器，少量多次加入清水，拌成絮状

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  6.鸡蛋打入碗中搅散

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  7.水开后倒入面絮，边倒边用筷子搅散，

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  8.面疙瘩煮熟后，倒入鸡蛋液，边倒边用筷子搅散

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  9.鸡蛋煮熟后，放入适量盐调味即可出锅

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  10.一道美味的白玉菇疙瘩汤就做好了！

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